Grasseグラース
上質なサービスと優雅な空間。こだわりの味をご堪能ください。
厳選されたこだわりの食材を贅沢に使い、味わい、彩りともにこだわったオリジナルメニュー。ホテルならではの上質なサービスとゆったりとした空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
営業時間 朝／7:00～9:00 昼／11:00～14:00 夜／16:30～20:30（L.O.20:00）
※個室でもお食事できます。（要予約）
※料金はサービス料金込みです。
Menu
アメリカンブレックファスト
￥1,700（税・サ込）
卵や牛乳をはじめとする朝霧高原の素材をふんだんに使った朝食です。
コンチネンタルブレックファスト
￥1,100（税・サ込）
パンとお飲物がセットになった軽めの朝食です。
和朝食
￥1,700（税・サ込）
日替わりの焼き魚や各種小鉢料理を御膳にて、富士のやぶきた茶とご一緒にお召し上がりください。
マンスリーランチ
月替わりの特別メニューで、季節の味をお楽しみください。
お肉料理＋魚料理
お一人様￥3,000（税・サ込）
お肉料理または魚料理
お一人様￥2,250（税・サ込）
- アミューズ2種
- 本日のスープ
- 月替わりの魚料理
- 月替わりのお肉料理
- サラダ
- 季節のデザート
- パン又はライス
- コーヒー又は紅茶
才巻き天 宝箱ランチ
お一人様￥2,250（税・サ込）
和心亭 華御膳（要予約）
お一人様￥3,500（税・サ込）
野点弁当
お一人様￥3,000（税・サ込）
すき身鉄火重膳
お一人様￥2,500（税・サ込）
40年以上続く伝統のハヤシライスをはじめ、単品メニューもございます。
季節のディナーコース
￥9,900（税・サ込）
みずみずしい野菜や、じっくり仕込んだ熟成肉、仕入れた食材に合わせてシェフが腕をふるうお任せコース
料理長のおすすめセットメニュー
￥3,100～（税・サ込）
スープ、メインディッシュ、サラダ、パン、コーヒー付、シーフードから和牛まで、メインディッシュに合わせおすすめセットをご準備しました。
軽食
￥1,400～（税・サ込）
伝統のハヤシライス、ホテルカレー他各種、半世紀受け継がれてきた伝統の味や軽食ながら、当ホテルだけのオリジナルなお料理をお楽しみください。
Camelliaカメリア
ゆるやかな時間が流れる静かな空間。心落ち着く優雅なひととき。
ホテルの安心感が包み込む落ち着いたメインロビー。その一角にあるカフェで、ゆったりとお寛ぎください。柔らかな陽光がさしこむ昼間は美味しいケーキでティータイム、ライトアップされたガーデンが素敵な夜はお酒を楽しむなど優雅な気分でお過ごしいただける心地よい空間です。
営業時間 平日／9:00～21:00
※ケーキのお持ち帰りもどうぞ。マンスリーケーキもあります。
※料金はサービス料金込みです。
Menu
マンスリーケーキ
数量限定ですのでお電話にてご予約下さい。
※予約優先
ポンヌフより、旬の素材をふんだんに使った月別限定オリジナルケーキをお楽しみ下さい。
ケーキセット
お好きなケーキ+コーヒーor紅茶
￥900
ポンヌフのケーキがお召し上がりいただけます。
バースデーケーキ
定番のフレジェから季節のフルーツタルト、チョコレートなど、ご注文を伺い手作りいたします。特別な人のためにご利用ください。
フレジェ（苺・生クリーム）
15cm 3,200円
18cm 4,000円
21cm 4,700円
チョコレートクリームはプラス200円
上記以外のオリジナルケーキも承っております。
Pont・Nuefポン・ヌフ
自然の素材を大切に、ひとつひとつ心を込めて仕上げるお菓子。
ホテルグランド富士でご提供するケーキやデザートは、隣接する工房「パティスリー・ポンヌフ」で丁寧に作っています。
「ポンヌフ」とは、フランス・パリの現存最古の橋の名前。
今でも芸術家たちが集まり、語り合い、よき文化と歴史を刻んでいます。
そんな橋のように、みんなが集まり、語り合えるお菓子を作りたい。
「おいしい」笑顔と幸せを繋ぐ架け橋に、ポンヌフのスイーツをどうぞ。
テイクアウトの他、レストランやカフェでもお召し上がりいただけます。
